串串香店如何进货，进货渠道都在这里

串串香店如何进货？串串香作为当前国内市场中一个非常具有代表性的美食，想必大家也有过投资串串香店的冲动吧。没错，作为国内餐饮市场中的一个典型代表，串串香可以说是做的非常成功了。而随着串串香热度的不断提高，市面上的扰乱分子也越来越多，它们采购一些质量比较差的食材进行销售，以次充好导致国内的串串香市场被严重扰乱。后来随着冒牌店铺的不断增多，很多商家在开始投资串串香的时候竟然不知道该如何进货了。那么今天在这里就给大家介绍几个进货渠道。

一、串串香店的进货渠道之大型批发市场

因为串串香店铺总体走的是一个薄利多销的路子，所以日常经营过程中的销售量还是比较大的，这样一来很多商家在采购食材的时候就会选择多采购一些食材。如果采购的食材供应不足的话，很有可能会导致店铺在销售量增大的时候不足以使用。这对于开店来说还是忌讳的，因为串串香店的销售剧增期都是很短的，一旦错过就很难再有了。

为了避免出现食材准备不足的问题，也为了降低成本，很多商家会选择到一些大型的批发市场采购食材。因为是批发，所以市场上每天的食材更新速度还是比较快的，这样一来商家们采购的大部分都是比较新鲜的食材。同时因为一次性采购的数量比较大，所以商家在采购的时候也会有一定的优惠。

二、串串香店的进货渠道之串串香食材供应商

再有就是可以从专门供应串串香食材的店铺采购，因为现在市场上串串香店铺的数量不断增多，所以串串香食材供应店铺就应孕而生了。这些店铺里销售的食材不仅种类比较丰富，而且量也比较大，可以很好的满足商家的需求。另外，专门的串串香食材供应店铺也有自己的进货渠道，所以很多应季食材的需求也可以满足。

三、串串香店的进货渠道之食材加工厂

还有就是可以联系一些专门的食材加工厂，就比如豆制品加工厂，因为串串香食材中有很大一部分都是豆制品，所以商家们就可以针对需求，直接找到源头厂家。这样不仅会在价格上有更多的优势，还可以保质保量。另外，因为豆制品加工厂也在不断的更新产品，所以也在一定程度上丰富了串串香店铺的产品种类，可以间接的帮助店铺提高销量。

上面介绍的就是关于一些串串香店在进货的时候可以选择的一些渠道了，虽然说介绍的内容并不是很多，但是对于一些小规模的开店经营来说还是完全够用的。如果朋友们开店规模比较大的话可以选择从多个渠道同时进货，这样不仅可以货比三家，还可以保证有足够的食材供应。不过在这里要提醒大家一点，因为串串香这样的店铺都是小本经营，靠的就是在顾客心里营造的口碑。如果食材质量不到位的话，那么就会对店铺的发现产生非常大的影响。