大闸蟹批发市场在哪里(盘锦河蟹批发市场在哪)(深度解读篇)
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大闸蟹批发市场在哪里(盘锦河蟹批发市场在哪),
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一、大闸蟹批发市场在哪里
大闸蟹批发市场在上海铜川路水产市场。
铜川水产市场开办于1996年10月,有摊位400个,门面房50间,市场附设申福酒家、金川桑拿浴房、停车场等配套设施。市场以经营国内外,高档鲜活水产海鲜精品为主的大型批发市场,是上海目前最大有海鲜水产批发市场之一。
市场荟萃了国内外鱼、虾、蟹、贝、蛰和冻品六大类几百个品种的高档海鲜、水产精品。河鲜有鲑鱼、鲈鱼、河鳗、河虾、甲鱼、大闸蟹等;海鲜有鲨鱼、黄鱼、石斑鱼、左口鱼等。进口海鲜有澳洲大龙虾等。
市场布局调整
铜川路水产市场的优势是海水活鲜(含国产的、进口的)和干货及其经营大户,要吸引铜川路水产市场客户,必须有针对性的调整本市场的交易区布局,同时,由于大量客户的入驻,人流量、车流量加大,还要对本市场现有的交通布局做适应性调整,增加停车场。
另外要相应增加住宿房,并对本市场的排水、供电系统做相应的改造,以满足新的需求。争取铜川路水产市场客户,首先是争取其大客户,而大客户对商铺的要求较高:面积要大、位置要好;争取铜川路水产市场客户,重点是争取其海水活鲜客户和干货客户。
根据上述二点要求,市场要对现有客户的商铺和摊位进行调整。调整应当采用经济杠杆手段,根据合同到期时间,提前逐步调整到位,平滑过渡,减少震荡,“虚铺以待”铜川路水产市场的目标客户。
二、盘锦河蟹批发市场在哪
辽宁省盘锦市大洼区中华中路。
胡家镇河蟹人工养殖20年来,形成了扣蟹、成蟹两个养殖产业园区和一个河蟹冬储基地。
2010年根据市场需求,扩大稻田养成蟹规模,在现有4万亩的基础上发展到6万亩。充分利用境内坑塘、沟渠、水库等自然水面,发展围栏养蟹2万亩。
吃蟹注意事项
1、蒸熟煮透,生蟹不要吃。
河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。
2、吃“鲜灵儿”,死蟹不宜吃。
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。
3、现蒸现吃,不要存放。
若吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。
以上内容参考 人民网——养生须知:螃蟹营养价值几何?吃蟹3大注意事项