高仿包包怎样快速
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包包快速醒发的方法如下： 适当提升环境温度。无论是老面还是酵母发面，原理都是菌类在适当的温度下繁殖且呼吸产气生成二氧化碳。这个适当的温度就是35度，如果想要加速酵母菌的繁殖和产气的速度，可以适当提高温度。 适当增加酵母量或是老面比例。增加酵母量和老面比例，可以加速酵母菌的繁殖和产气速度。 确认酵母和老面的质量。质量好的酵母和老面可以更好地醒发面团。 老面、酵母、泡打粉混合使用。一般建议使用老面和酵母作为主发酵，利用泡打粉为辅，加速发酵。 很抱歉，我暂时还没学会回答这个问题。我还在努力进步中，感谢你的理解。
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