黑糖的营养价值、功效、用法 哪里可以买到黑糖。 你知道黑糖的营养价值堪比牛奶吗?你知道黑糖的功效吗?你知道哪些人适合吃黑糖，哪些人不适合吗?想知道关于黑糖所有知识的朋友不妨和小编一起来看看以下文章吧!

黑糖是甘蔗榨汁后直接熬煮，保留最原始的甘蔗天然风味，不经化学过程，富含维生素及矿物质，黑糖里的糖蜜滋味，还带着一般砂糖所没有的炭烧香气，一般的砂糖、白糖、冰糖都经过纯化，营养价值远不及黑糖。

黑糖的营养价值

铁质：49.2(mg/100g)

钙质：464(mg/100g)

维他命B2：0.18(mg/100g)

其它：微量元素(钠、钾、锰、亚铅、铜)

黑糖的功效

黑糖的营养价值高，所以食用黑糖不只是尝到甜味和获得热量而已，也可以从中摄取到一些营养素，尤其黑糖中铁及钙的含量都满可观的，营养专家指出，一匙黑糖约15毫克就含有70毫克的钙，相当于半块传统豆腐的钙含量，同时又含有约7毫克的铁，已达到每日建议摄取量的一半以上。现在的食物都经过精制，营养专家反而提倡回归自然、粗制的饮食，而老祖母时代的黑糖就符合这样的天然概念。

谁不适合吃黑糖?

糖尿病、高血压、肾脏病的人应限制或避免食用，由于黑糖的热量有365卡/克，仅次于冰糖(387卡/克)，所以正在控制体重的人应节制食用。

选购要点：

选购黑糖时，记得要“选丑不选美”，表面坑坑洞洞、不平滑，越粗越丑的黑糖块，通常是越高级的纯手工黑糖。

女性经期该怎么吃：

市面上黑糖产品琳琅满目，可帮助经血加速排出，也可用来代替砂糖，煮些红豆、薏仁等点心。

另外生理期间吃点甜食可安定情绪，也是不错的选择。

哪里可以代理正宗的黑糖：

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